Libro PANADERÍA Y PASTELERÍA COMERCIAL PDF

1 de enero de 2016

Información

Publicado: 1 de enero de 2016
ISBN: 9786123043759
Idioma: Español
Nº de páginas: 214

Marilyn Aurora Buendia Molina

DERIVADOS LACTEOS

DERIVADOS LACTEOS

Elaboración de productos de bollería. INAF0108

Elaboración de productos de bollería. INAF0108

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109

Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109