Libro Tortas Mexicanas PDF

21 de enero de 2015
El concepto de la torta es el mismo en todo el país, sin embargo, cada región tienen una oferta singular de ingredientes y estilos bien diferenciados. Así, en esta obra están las recetas de las tortas más exquitas, desde las clasicas: cubana, alemana, hawaiana, suiza, hasta las más exóticas: de cangrejo, de langosta, de camrón, mar y tierra, etc. Incluye recetas complementarias para preparar los rellenos.

Información

Publicado: 21 de enero de 2015
Editorial: Ediciones Larousse, S.A. de C.V. (MX)
ISBN: 9786072106437
Idioma: Español
Nº de páginas: 96

Martha Chapa